中央会では、飲食料品関係組合及びその組合員を対象に、自社商品の特徴（強み、弱み等）を把握・理解するとともに、プレゼンテーション力を高めることで、販売力を強化するセミナーを開催します。

　第２回目は、実際に参加者が商品プレゼンテーションを行い、専門家からプレゼンの評価・商品の魅力を引き出すためのアドバイスを受けることで販売促進につなげます。