株式会社 ジャパーメン ◆会社概要 代　　表 山本　一美 住　　所 〒501-6006　岐阜県羽島郡岐南町伏屋6-160 TEL/FAX 058-247-3531 / 058-247-3537 ◆事業内容 製造品目 生麺 商品案内 四川担々麺 辛くてコクがあり、また食べたくなるラーメンです。スープは少なめで、あえ麺として食べてください。 飛騨高山らーめん（しょうゆ味） 麺は国産小麦を使い、細めに仕上げてあります。スープは一番搾りの醤油を使いコクのある味わいです。 伝承拉麺 昔、モンゴルで使われた伝統ある天然かんすいを使用し、昔懐かしいラーメンに仕上げました。 とんこつ醤油、とんこつ味噌、とんこつの３アイテムの味があります。 みそ煮込みうどん 伝統の製法を守り続ける八丁味噌を使用し、独特の味と香りを醸し出したみそ煮込みの素と国産小麦の喉ごしのなめらかな麺に仕上げてあります。 他に以下の商品も製造・販売しております。 ・高山らーめん（みそ味）…国産小麦を使用し、熟成されたコシのある麺です。 ・高山ラーメン（冷やし）…酸味の少ない、だしのコクにこだわった冷やしスープです。 ・カレー煮込みうどん…本場名古屋に伝わる、カレーを使った煮込みうどんです。国産小麦で仕上げたなめらかな喉ごしのいい麺との相性をご賞味ください。 ・八丁らーめん…伝統の製法を守り続け、独特の味と香りを醸し出す八丁味噌を使い、麺は国産小麦の喉ごしのいいらーめんです。 ・冷やし担々麺…ごまの風味と辛味の効いた独特の冷やし麺です。 ・北の真髄らーめん…北海道産丸大豆を使ったコクのある味わいと北海道小麦を使った自慢のらーめんです。 ・細切り味わい焼きそば…従来の焼きそばより細く切り出し、ほぐれのよいコシのある麺に仕上げてあります。