| 「HACCPに沿った衛生管理」の支援活動に参加しませんか（（一財）食品産業センターより） |
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このたび標記に関しまして、（一財）食品産業センターより、本会に対して周知依頼がありました。
令和３年６月よりHACCPに沿った衛生管理が義務化されます。その参考になるのがHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書。しかし、全ての業種の手引書が用意されているわけではありません。
「自社の製品の手引書が無い。どうすればよいのか。」、「複数品目を製造している。どの手引書を参考にしたらよいか分らない。」、「手引書はあるが、どうすれば良いかわからない。」
食品産業センターは、そうした小規模事業者のHACCP制度化対応の支援をします。
国の補助事業なので、費用は無料です。
詳細につきましては、下記【PDF】をご確認ください。
【PDF】「HACCPに沿った衛生管理」の支援活動に参加しませんか（リーフレット）
【PDF】令和２年度課題解決実証に係る応募要領
【問い合わせ】
一般財団法人食品産業センター 技術環境部
TEL 03-3224-2380
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